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Nos recettes avec du pâté Hénaff 100% pur porc et breton

Conserve de pâté Hénaff
Le pâté Hénaff est composé de 96 % de viande, de fumet, de sel et d'un mélange d’épices. Photo par kiliweb
Le pâté Hénaff, on peut le dire, c'est un peu la star des pâtés en conserve. Crée en 1915 par Jean Hénaff, 35 millions de boîtes de ce pâté breton sont vendues chaque année ! Délicatement parfumé et savoureux, on aime bien évidemment le déposer sur une tranche de pain frais mais il peut aussi agrémenter quelques recettes.

Coupé en dés, il remplace parfaitement jambon et lardons dans une salade. Il peut aussi garnir des friands et des tartes salées.

Meilleures recettes de pâté Hénaff et de béchamel des Gourmets

Des idées de recettes de pâté Hénaff et de béchamel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croque galettes poireaux pâté Hénaff
Croque galettes poireaux pâté Hénaff
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Le croque galettes poireaux pâté Hénaff, c’est un peu l’idée du croque-monsieur mais version bretonne, avec la galette qui remplace le pain de mie. Il n’est pas forcément utile de couper les crêpes en carrés parce que cela créée quelques chutes qu’il ne faut d’ailleurs pas se priver de manger. En cuisine rien ne se perd !

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